비만을 이겨내기위해 식이요법과 함께하는 천기누설다이어트

비만을 이겨내기위해 식이요법과 함께하는 천기누설다이어트(효과빠른다이어트)

예전에 200회 방송으로 나왔던 내용입니다. 다시 한번 새해를 앞두고 다이어트를 결심하시는 분들에게 조금이나마 도움이 되고자 다시 리뷰 해 보겠습니다.

 

21세기의 신종 질병이라고 까지 “천기누설” 200회 방송에서 말한 내용은 바로 비만입니다. 어때요? 좀 뭔가 경각심이 느껴지시나요?. 전문가 3인, 일반인 참가자 7인이 함께하는 질환별 맞춤 건강 다이어트 비법을 통해 건강하게 살을 뺄 수 있는 방법을 알아보자. 당뇨병, 고혈압, 지방간 등 만성질환 환자들이 할 수 있는 다이어트 비법은 무엇일까? 

몸 속 찌든 기름기 빼라 ‘짤순이 다이어트’ 

- 한국식치연구원 정세연 한의사 

국내 성인 10명 중 3명은 지방간을 가지고 있다.

지방간은 간에 지방이 5% 이상 낀 상태를 말하는데 이는 간염, 간경변증, 간암으로 이어질 수도 있다. ‘짤순이 다이어트’ 도전자 사연 

▶고도비만 A씨◀ 결혼 전 사업실패로 인해 습관이 된 음주와 출산 후 폭식으로 인해 체중이 99.4kg까지 증가한 A씨. 그녀는 올해 네 살 아들에게 부끄럽지 않은 엄마가 되기 위해 살을 빼기로 결심했다. 하지만 기초 체력이 약해 조금만 움직여도 금방 지치고 금세 피로감을 느낀다. 

▶탄산음료 중독 B씨◀ 평소 물 대신 탄산음료를 마시고, 자다가도 1.5ℓ의 탄산음료를 비울 정도로 탄산음료에 빠져있는 B씨. 현재 B씨는 키가 165cm에 몸무게는 91.4kg이다. 치킨, 피자 집을 운영하며 제때 끼니를 챙기지 못해 퇴근 후에 야식을 챙겨 먹는건 일상이 되었다. 점차 안과 밖으로 지방이 쌓여 몸이 변해버렸고 자존감은 점점 낮아져만 갔다. 

비법1 지방간과 혈관의 기름을 빼주는 ‘팥 해독수’ 

‘팥’에는 사포닌 성분이 풍부하다. 사포닌은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 간의 지방을 분해해주는 탁월한 효능이 있다. 몸속의 기름을 녹여내는 것은 물론 이뇨작용도 탁월해 노폐물을 배출시킨다. 이러한 해독 작용은 체내 알코올을 배출시켜 지방간을 예방한다. 팥은 알맹이뿐만 아니라 껍질에 있는 안토시아닌 성분이 피부 노화를 예방하여 살을 빼도 피부가 늘어지는 것을 방지한다. 또, 붓기를 잡아줘 부종이 비만으로 바뀌는 것을 예방할 수 있다. 

‘팥 해독수’는 팥에 있는 사포닌 성분이 간에 낀 지방을 제거해주고, 불필요한 독소를 체외로 배출해주기 때문에 간 해독에 탁월하다. 비만관리에 도움을 줄 뿐 아니라 면역력 증강에도 도움을 줘 기력을 돋우면서 체중감량을 돕는 좋은 재료다. (정세연 한의사) 

Tip ‘팥 해독수’ 섭취 방법 물 1ℓ에 소주 컵 2잔 분량의 불린 팥을 넣고 센 불로 한소끔 끓여준다. 중불로 30분 동안 끓여준다. 물 대신 1~1.5ℓ를 수시로 섭취한다. 

① 팥차/팥싹: 물 대신 팥차를 마시거나, 팥싹을 쉐이크로 음용한다. 

② 팥+질경이: 콩팥과 간의 기름을 빼주는 질경이와 팥을 함께 먹으면 효능이 증가한다. 

③ 팥+양배추: 양배추와 팥을 함께 삶으면 위장을 보호하는 건강 다이어트를 할 수 있다. 

비법2 간의 부담을 줄여주는 ‘오래 씹기’ 식사법 

아침, 점심, 저녁식사량의 비율은 3:2:1로 한다. 저녁식사는 잠자리에 들기 3시간 전에 마무리 하는 것이 좋은데, 이때 팥 쉐이크로 간단히 대체한다. 식사 시간을 오래 갖는 것이 간의 부담을 덜어준다. 식사를 할 땐 밥 숟가락 반 정도의 밥에 반찬을 곁들어 평균 50~100회씩 씹어 넘긴다. 

비법3 ‘독소 배출’을 돕는 운동법 

매일 아침 공복에 20분 동안 집중적으로 땀을 빼준다. 일반적으로 스트레칭 15분 후 빠르게 걷기와 자전거 타기 위주 등 유산소 운동을 1시간 정도 한다. 

혈당과 비만을 동시에 잡는 ‘호르몬 다이어트’ 

-가정의학과 전문의 안지현 원장 

몸속 지방세포가 혈당을 높이는 원인이 된다. 지방 세포를 줄이면서 혈당을 낮추는 일명 ‘호르몬 다이어트’가 필요하다. 

‘호르몬 다이어트’ 도전자 사연 

▶인스턴트 애호가 C씨◀ 당뇨로 인해 뱃속 아기를 유산했다는 30대 도전자. 집에 밥솥이 없고 삼시세끼를 인스턴트로 해결할 만큼 그녀는 인스턴트 애호가다. 현재 키 158cm에 몸무게 81kg인 그녀는 다시 찾아올 아이를 위해 반드시 살을 빼야 한다며 다이어트에 도전한다. 

▶당뇨병 위험군 D씨◀ 공복혈당이 300까지 치솟아 인슐린 주사를 계속해서 맞고 있다는 50대 주부 D씨. 현재 그녀는 키가 155cm 정도에, 몸무게는 86.4kg에 달한다. 최근 D씨는 갱년기가 더해지면서 급격히 늘어난 체중이 고민이다. 

비법1 커피 생두를 주목해라! 

커피 생두에 함유되어 있는 ‘클로로겐산’이라는 성분이 혈당치 상승을 억제하는 효과가 있을뿐 아니라 인슐린 개선 효과도 있다. 커피에 들어있는 카페인의 경우 지방 분해를 촉진하는 역할을 하기 때문에 당뇨 환자들이 커피 생두를 통해 다이어트를 하면 효과적이다. 

‘커피 생두’를 물에 타서 하루에 3번 마시는 것만으로 혈당을 잡고 체중을 낮춰준다. 로스팅 되기 전의 커피 생두에는 당을 조절하고 인슐린 수치를 안정화하는 클로로겐산이라는 항산화 물질이 있다. 또한 커피에 들어있는 카페인이 스트레스 해소는 물론, 식사 전에 먹으면 식욕을 억제하는 효과까지 있어 다이어트를 하는 사람에게 도움이 된다. 

(가정의학과 전문의 안지현) 

비법2 ‘저탄수화물 식단’으로 인슐린 호르몬을 줄여라 

사람의 주 에너지원인 탄수화물을 줄이게 될 경우 축적되어 있는 지방을 가져다 쓰게 된다. 이때 지방 분해 유전자가 활발히 작동한다. 때문에 탄수화물을 제한하고 단백질을 섭취하게 될 경우 영양소를 소화하는 에너지를 더 많이 소비하게 돼 그만큼 체중감량 효과를 볼 수 있다. 

비법3 당뇨환자에게 맞는 ‘혈액순환 운동법’ 

오전에 스트레칭과 근력 유산소 운동을 1시간, 오후엔 1분 뛰고 1분 걷는 간헐적 운동을 1시간 동안 진행한다. 단, 당뇨환자의 경우 항상 일정한 혈당을 유지하도록 해야 하기 때문에 무분별한 금식은 금물이다. 

혈압이 낮아져야 살이 빠진다? 

-자연치유전문가 권광현 약사 

고혈압이라는 질환은 혈압을 낮추는 것이 제일 중요하다. 체중감량을 통해 혈압을 낮추는 것을 1차적인 목표로 둔다. 이때 장 상태를 원활하게 유지하는 것이 중요하다. 특히 비만이 고혈압의 원인이 되는 이유가 바로 ‘장’ 때문이다. 장의 상태가 좋아야 유익균, 좋은 세포가 살 수 있다. 장 점막이 손상돼 세포 사이에 틈이 생기면 소화가 안 된 음식물, 유해세균, 장내 독소 등이 그 사이로 새어나가 혈액을 타고 온 몸을 돌아다니게 된다. 이로 인해 혈액이 끈적해지고 혈류저항이 생겨 혈압이 높아지게 된다. 

‘혈압을 낮추기 위한 다이어트’ 도전자 사연 

▶중증 고도비만 E씨◀ 현재 141kg으로 도전자 중 최고 몸무게를 자랑하는 E씨. 그는 평소 술과 육식을 멀리하고, 건강에 좋다고 알려진 물을 하루에 3ℓ 이상 마시고 있다. 그럼에도 중증 고도 비만 환자가 된 이유는 무엇일까? 

▶고혈압 복부비만 F씨◀ 황혼 육아로 인한 불규칙한 생활을 하고 있는 60대 도전자 F씨. 유난히 배가 항아리처럼 나온 심각한 복부 비만이다. 게다가 가족력인 고혈압이 있어 10년째 약을 복용하고 있지만 높은 혈압이 좀처럼 잡히지 않는다. 

▶만성비만 G씨◀ 41년을 살면서 단 한번도 날씬해 본 적이 없다는 도전자. 키는 155cm에 몸무게는 93kg으로 고도비만에 해당하는 G씨는 걸음을 걷는 것도 아이랑 놀아주는 것도 버겁기만 하다. 점점 높아지는 혈압으로 혹여 문제가 생길까 걱정이다. 

비법1 항산화 성분이 풍부해 혈압에 좋은 ‘보리식초’ 

혈압을 높이는 원인 중 하나인 나트륨. 식초는 나트륨 배출에 도움이 된다고 알려져 있다. 생리활성물질과 항산화제가 풍부해, 보리새싹(지방의 합성을 막고 분해에 효과가 있다) 분말을 식초에 타서 먹으면 고혈압 환자들에게 도움이 된다. 또, 식초는 혈압을 높이는 작용을 하는 안지오텐산이라는 변환 효소를 저해하는 역할을 한다. 

Tip 보리식초 섭취 방법 주정되지 않은 식초 500mℓ에 보리새싹 분말 150g을 넣은 후 한 스푼씩 아침, 점심, 저녁으로 섭취한다. 

비법2 혈관을 깨끗하게 만들어 주는 ‘숯’ 

나쁜 물질을 흡착해 버리는 성질이 있는 숯을 이용하면 장내 미생물이 잘 자랄 수 있는 튼튼한 집이 되어준다. 

Tip 숯 섭취방법 오후 3~4시경 가루 낸 식용 숯 한 스푼을 섭취한다. 

비법3 ‘저염식’을 주의하라 

과도한 저염식은 면역력을 저하시키고, 미네랄 부족 등으로 효소의 활성이 저하되면 다른 질병을 일으킬 가능성이 크다. 고혈압이 있다면 기름진 식사를 줄이고 미네랄이 풍부한 죽염으로 음식의 간을 해서 먹는 것이 좋다. 

비법4 스트레스를 줄이는 ‘유산소 운동’ 

스트레스 또한 혈압 상승의 주요 원인이다. 경치 좋은 곳에서 마음을 안정시키며 명상을 하거나 하루 30분 이내로 가볍게 산책하는 것을 추천한다. 

Health Recipe 한눈에 보는 건강 레시피 

▶팥 해독수 

*팥 사포닌 성분이 체내 지방을 제거해주고, 안토시아닌 성분이 활성산소를 잡아 노화를 예방해 젊고 건강한 다이어트에 도움을 준다. 

① 소주 컵 2잔 분량의 팥을 물에 씻은 후 하룻밤 불린다. 

② 불린 팥과 물 1ℓ를 냄비에 넣고, 센 불로 한소끔 끓인 후, 중간 불로 30분 동안 끓인다. 

③ 식힌 후 냉장보관을 하며, 물 대신 수시로 섭취한다. 

▶팥싹 쉐이크 

① 넓은 접시에 거즈를 깔고 그 위에 종이컵 한 컵 양의 팥을 올린다. 

② 팥에 미지근한 물을 반쯤 잠기게 부어준 뒤, 팥이 마르지 않도록 하루에 두 번씩 물을 준다. 

③ 일주일 후 팥싹이 4~5cm 정도 자라면 싹을 잘라 물에 한번 씻어준다. 

④ 분쇄기에 팥싹 한 줌과 바나나 한 개(제철과일로 대체 가능), 팥물 한 컵을 넣고 갈아준다. 

⑤ 하루에 한번 저녁식사 대신 팥싹 쉐이크를 복용하면 된다. 

(※하루에 1~3줌 분량의 팥싹을 섭취하면 된다. 위장이 약한 사람의 경우 팥 싹을 틔어 먹으면 팥 섭취를 부담 없이 할 수 있게 도와준다.) 

▶커피 생두차 

*커피 생두 볶지 않은 커피 원두. 녹색을 띄고 있고 커피에 들어있는 카페인이 지방 분해에 도움을 주고 ‘클로로겐산’ 성분이 풍부해 혈당 조절에 도움을 준다. 

① 커피 생두 가루 0.5g(티스푼 1/3)을 준비한다. 

② 따뜻한 물 130mℓ(종이컵 2/3컵)에 커피 생두 가루를 넣는다. 

③ 아침 식사 전, 점심 식사 전, 운동하기 30분 전에 마시면 된다. 

(※카페인 과다섭취 예방을 위해 하루 3잔으로 용량을 제한한다.

) 

▶보리식초 

*보리새싹 분말 보리의 싹. 보리새싹에 풍부한 항산화 성분이 지방 분해에 도움을 주고, 식초의 다양한 미네랄과 유산균이 영양소 흡수율을 높인다. 

① 보리새싹 분말과 자연발효 식초를 준비한다. 

② 자연발효 식초 500mℓ(종이컵 2잔)에 보리새싹 분말 150g(밥숟갈 5스푼)을 넣은 후 반나절 놔둔다. 

③ 물 1/2컵에 보리식초 1스푼을 넣어 섞은 뒤 아침, 점심, 저녁식사 후에 마시면 된다. 

아무리 몸에 좋아도 너무 무리하거나, 자신과 맞지 않으면 소용 없겠죠. 오늘도 현명한 다이어트 하세요.